ในปัจจุบันแมลงทอดเริ่มได้รับความนิยมเป็นอย่างมากและต่อเนื่องเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ เพราะหากใครได้ลิ้มลองแมลงทอดแล้วจะรู้เลยว่าแมลงอร่อยกว่าที่คิด แต่ก็มีบางคนที่ไม่กล้ารับประทานเช่นกันอาจเป็นเพราะรูปลักษณ์ภายนอกที่ดูแล้ว น่าเกลียดน่ากลัว เช่น หนอน ดักแด้ แมงดา เขียดเป็นต้น แต่หารู้ไม่ว่าแมลงทอดคือแหล่งรวมอาหารชั้นดี