
เมนูกระเพาะปลาจัดเป็นเมนูโปรดของคนจำนวนมากที่นิยมทานอะไรร้อนๆ เครื่องแน่นๆ กระเพาะปลาหนึบๆ พูดแล้วยังรู้สึกท้องร้องขึ้นมาเลยทีเดียว และในเมืองกรุงของเรานี้ถือว่าเป็นอีกแหล่งรวมร้านกระเพาะปลาเจ้าดังชั้นดีเอาไว้เยอะมากๆ ใครที่กำลังมองหาร้านอร่อยๆ ต้องไม่พลาดกับรีวิวนี้เลยรับรองว่าโดนใจ
10 ร้านกระเพาะปลาดังแห่งเมืองกรุง
- กระเพาะปลาคาเธ่ย์ เยาวราช – นึกถึงกระเพาะปลาคงต้องที่นี่เป็นแห่งแรก เปิดมากว่า 30 ปี ใช้กระเพาะปลาแท้ตุ๋นนานหลายชั่วโมง มีเป๋าฮื้อกับเนื้อปูใส่ให้ด้วยถ้าใครต้องการ คนแน่นทั้งวันการันตีรสชาติแห่งความอร่อย
- กระเพาะปลานายบ้วย – แถมริมทางรถไฟตลาดพลูต้องไม่พลาดร้านนี้ แนะนำควรไปก่อนร้านเปิดเวลา 4 โมงเย็นเพราะคนแน่นมาก มีกระเพาะปลาสั่งทอดพิเศษหาทานยากพร้อมด้วยเครื่องแบบจัดเต็ม
- กระเพาะปลาเจ๊เอ็ง ตลาดพลู – ยังอยู่ที่เดิมแต่เปลี่ยนร้านกัน ร้านนี้เปิดมากว่า 40 ปี กระเพาะปลาแท้ชั้นดี เครื่องครบครันแถมด้วยขนมจีบกับกุยช่ายปิดท้ายหน่อยอิ่มอร่อยจนเดินกลับแทบไม่ไหว
- เฮง กระเพาะปลาตุ๋นยาจีนเลิศรส – แถวตรอกโรงหมู แม้เป็นรถเข็นริมทางแต่คุณภาพระดับภัตตาคาร แน่นไปด้วยเครื่องยาจีนหลากชนิด กระเพาะปลาไร้กลิ่นคาว อร่อยจนต้องบอกต่อ
- กระเพาะปลามิตรโภชนา ศาลเจ้าพ่อเสือ – เป็นสูตรแต้จิ๋ว เรียกว่ารสชาติดั้งเดิมสุดๆ แถมบรรยากาศในร้านยังคงความคลาสสิกสไตล์จีนไว้ชัดเจน ใช้กระเพาะปลาทอดกรอบ น้ำซุปอร่อยมาก
- กระเพาะปลาเทเวศร์ – ร้านเก่าแก่ดั้งเดิมเปิดมายาวนานกว่า 70 ปี อยู่หน้าร้านพิชิตพานิช คลองผดุงฯ เป็นกระเพาะปลาแต้จิ๋วโบราณ กระเพาะปลาที่นี่มีแต่เกรดสูงเท่านั้น ของไม่ดีไม่มีแน่นอนคอนเฟิร์ม
- กระเพาะปลาบางลำพู – เน้นคนนอนดึกที่เด่นด้วยหน่อไม้ชิ้นโตแต่ใครไม่ใส่ก็แยกหม้อให้ ใครเลิกงานหรือพึ่งเที่ยวเสร็จมาทานอะไรร้อนๆ ที่นี่หลับสบายแน่นอน
- กระเพาปลา โกติ่ง – แถวตลาดโชคชัย 4 แม้เป็นร้านรถเข็นแต่บอกเลยว่าคนแน่นตลอด อัดแน่นด้วยเครื่องแบบจัดเต็ม ส่วนคนชอบทานไข่จะเลือกเอาไข่ไก่หรือไข่นกกระทาก็ตามสะดวกได้เลยอร่อยมาก คนแน่นตลอด
- ตี๋กระเพาะปลา – ซอยจันทน์ 20 วัตถุดิบดีในราคาสบายกระเป๋าด้วยกระเพาะปลาหม้อดิน หรือจะกระเพาปลาผัดแห้งก็อร่อยไปอีกแบบ นอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยอาหารเหลาหลากชนิดที่ต้อลองด้วยตนเอง
- กระเพาะปลาสูตรจักรพรรดิ ซอยอารีย์ – ใครอยู่ใจกลางเมืองก็ไปลองกันได้ เป็นกระเพาะปลาตุ๋นน้ำแดง แม้เป็นแค่รถเข็นแต่อร่อยมาก มีปูก้อนเบิ้มๆ ให้ได้ทานกันอย่างจุใจในราคาไม่แพง เครื่องเคราต่างๆ ก็ครบถ้วนเรียกว่าอิ่มมากๆ แค่ถ้วยเดียวก็อยู่ท้องไปทั้งวัน